fabbisogno.In ogni caso, il fabbisogno di calcio viene stabilito dall’OMS e dal Food And Nutrition Board a 1500 mg al giorno in stato di gravidanza, 2000 - 3000 mgr al giorno durante l’allattamento. Secondo la Società Italiana di Nutrizione gli adulti potrebbero avere un fabbisogno giornaliero di calcio che si aggira sui 500 mg. La stessa quantità potrebbe essere necessaria per i bambini al di sotto dei 9 anni. I ragazzi e le ragazze dai 9 ai 19 anni invece ne hanno bisogno in misura maggiore: sui 700 mg al giorno. I dati sul bisogno di calcio nelle varie età e nelle varie situazioni è oggetto di discussione, e non si è arrivati ad un comune accordo.